Nasi himpit Kuah Kacang

yeyeyeyeyeyyeye...
malam ni dapatlaa makan nasi himpit dan kuah kacang..
request ibu suruh buat malam ni..
kalau x, aku yang kempunan nanti...

Kuah kacang ibu nih unik sikit sebab ada ayam...
ibu memang campur ayam dalam kuah kacang..so, lagi sedap..
Kalau aku makan nasi himpit kuah kacang uh, boleh bertambah banyak kali kot..
Selalunya, mmg habis licin kuah kacang uh..hehe..

nanti raya kat kampung anan, derang makan lemang and ketupat pulut..
So, nanti aku bawak jelaa nasi himpit sendiri..hehe..
Aku bukan memilih makanan..
Tapi aku takley nak masuk lemang/pulut..
Boleh makan sepoting, pastu terus masuk angin, saket kepala, muntah2..huhu..
Memang dari kecik aku xmakan..

Berlainan pulak dengan anan..
Dia sangat suka pulut..
Pulut kuining uh kalau dapat ngan rendang daging, mmg bertambah dia makan..
Smaala dengan lemang..
Mesti bertambah2 dia makan...

Family aku yang laen makan je lemang ngan pulut..
Ibu ngan ayah pon suka makan pulut...
Tapi, aku je yang tak makan..
aku takleh nak makan pulut uh,,hehehe..
Sorry sayang,,kita berlainan tekak..

Ikan pekasam

Korang suka tak makan ikan pekasam?
Aku memula dulu tak makan langsung ikan tuh..huhu..
Sebab bau macam masam je kan..macam da basi..hehe.
Tpi, sejak tengok org jual ikan pekasam dekat Bazaar Gombak tahun lepas, macam teringin je..
Sebab tengok cili dan bawang yang sangat banyak..atas ikan yang garing..
hehe.. So, semalam untuk berbuka, aku masak ikan pekasam..
Aku goreng 3ekor..Bagi kak ila seekor.. Sehari sebelum tuh, mmg dia bagi ikan patin masak tempoyak.. Perghhh..Kalau dapat ikan patin tempoyak mak kak ila masak, mmg terbaekk..
Itu masakan ikan patin masak tempoyak yang paling sedap pernah aku makan..huhu..
Mungkin sebab tempoyak dia tak banyak sangat..then sangat pedas.hehe.
Makanya, lauk aku berbuka dan bersahur semalam adalah ikan patin tempoyak, sayur campur, ikan pekasam, dan telur goreng mata..
Sampai pagi nih kalau teringat ikan pekasam tuh, macam terliur je..
Harinih aku nak masak ikan pekasam lagi laa..
Nak masak lauk ikan merah msak lemak cili api..makan ngan ikan pekasam..dan timun..pergh..terangkat punya..hehe...masak lebih sikit untuk sahur..
Untuk saper tak pernah tgk ikan pekasam, camnilah rupenya(kat bawah)...
Ikan nih dapat dari adik aku yang kerja Fama.. Dari Kedah, xsilap aku..hehe..

Cara masak, senang je..
Goreng terus ikan tuh sampai garing..jangan basuh pulak..
Pastu dengan guna minyak yang sama, goreng bawang dan cili..
pastu, tabur atas ikan..bubuh sikit limau..nyummmmms~

2ekor ikan lampan pekasam untuk aku, ibu dan ayah.. sedap..

Buah buahan selepas berbuka

Seekor ikan lampan pekasam untuk kak ila.. =) Tq kak ila..

spageti goreng

Korang suka tak spageti goreng?penah dengar x?heh..kalau nak tau, makanan favourite suami aku adalah spageti goreng nih..

Bahan Spageti :

1.Spageti sebungkus ( Aku guna brand Barilla, sebab tekstur dia kenyal eventhough kau overcooked. Dia takkan lembik dan kembang dan melekat macam Remo tuh.)
2.Olive Oil sesudu

- Spageti nih korang rebus dulu.. Lepas masuk dalam periuk, rebus baru start masak bahan utk menggoreng.bubuh sesudu olive oil. Pastian spageti terendam sepenuhnya.

Bahan Kuah
1) Bawang Kuning yang besar uh dlm sebijik. Potong dadu.
2)Bawang merah (hiris nipis)
3)Bawang putih (potong dadu)
4) Tomato (potong dadu)
5) Cili api / Cili blender / cili giling
6) Tomato puree prego yang traditional
7) Sayur (cendawan / brokoli /cili benggala )
8) Sos cili
9)Telur
10) kicap
11) Ayam / Sotong / Udang / Daging / Daging kisar / Hotdog (bergantung apa yang ada dlm dapur)

-Korang masukkan minyak, tumis bawang2, cili api dengan no 11 uh sampai naek bau dan masak.
-Lepas tuh, masukkan tomato puree, sos cili, sayur, kicap sket.Then kacau sampai agak2 sebati rasanya.
-Bila da sebati, masukkan dlm 2-3 biji telur, kacau dengan kuah uh..kuah akan jadik likat.
- Time nih, spageti uh da siap masak da. So, korang tapis spageti uh, masukkan dalam kuali, kacau hingga sebati..Barilla nih xputus kalau korang kacau ganas2 pon..haha..
-Spageti pon da siap..kalau suka cheese, campak je atas spageti uh..

p/s : kalau guna hotdog, aku prefer goreng dulu hotdog uh..potong nipis, dlm 1cm tebalnya, pastu goreng dengan minyak. korang goreng sampai garing, campur ngan lada sulah, perasa megi ngan black pepper+italian spice. Baru mengancam.So, nanti campur je hotdog uh bila da siap masak.

Gambar kat bawah nih spageti aku masak mlm tadi.. Aku masak lebey sikit sbb nak tapau gi opis..Suami aku asek teringin je..lama tak masak spageti..asek masak nasi je katanya..sedangkan baru last week aku masak spageti nih..haih..

Selamat mencuba~

Lunches

Harini plg byk aku mkn..

1.nasi beriani ayam goreng jm beriani

2.waffle choc&peanut butter

3.snow cream strawberry honeymoon

Sgt kenyang sampai pening..

Published with Blogger-droid v2.0.4

Food Review

Aku nak share antara makanan2 pelik yang aku makan sepanjang bulan nih..hehe...


1. Kedai Western di Kota Damansara..
    Kedai nih terletak di corner lot kawasan perumahan Kota Damansara..
    Tempat nih pon direcommend oleh officemate aku , Amirah Azhari
    Aku order grilled chicken, n tunang aku order fish n chips..
    Yang menarek :-
    1. Kawasan persekitaran kedai nih..tenang je..membuatkan kita rasa cam ada kat kampung..
        *siap ada air terjun and barang2 antik
    2. Dia bagi roti bakar secara percuma..ala2 appetizer..hehe..
    3. Semua masakan dalam sizzling plate. Semua masakan masih panas n berasap2 masa hantar.
    4. Harga makanan yang agak murah.
    5. Ada tempat sembahyang,
  

roti bakar free =)    

Bermain ngan Kucing kat sana..   

Anan bersama roti bakar free dia =)                                         

Rating :-
Makanan : 3/5
Layanan : 4.5 /5
Harga : 4/5


2. Kafe An-Nur, Subang Perdana
Kedai nih dekat je ngan umah sewa aku kat Subang Perdana..
Selalunye aku makan bihun tomyam.sebab dianye tomyam, mmg leleh beb..hehe..
Tapi harituh, aku malas makan pedas.so, aku order ciken chop..inilaa hasilnye..

Yang Menarek:-
1. Ada potato wedges instead of fries.
2. Ada jagung
3. Kuah blackpepper dia agak sedap jugak..(p/s:licin aku makan nih)
4. Servis boleh dikatakan cepat jugak
5. Ada free wifi n tv besar.
6. Persekitaran yang tenang..ada air terjun dalam kedai.

chicken chop w/ black pepper                                                                                   

Rating :-

Makanan : 4/5

Layanan : 3 /5 

Harga : 3/5

3. TGI Friday, Wangsa Walk

Aku rasa kalau cakap pasal TGIF, tak perlu Introduction yang grand2..mostly, sume penah pergi sana..

Kebetulan harituh, aku saje je nak pow adik bongsu aku sebab baru dapat gaji pertama..hehe

mmg pow dia habis2an..mula2 aku ajak, sebab ingatkan ada lagi promosi 3course meal yang 29.90 uh..rupenye, da takde da..huhu..

Komen :-

1. Servis TGIF sini sangat slow compared to TGIF OU.(Aku kene mintak Friday Sundae*betol ke?*, lebih dari 4kali baru dapat..itupon selepas tgu lebey 15minit lepas main course abes.so, agak dissappointed gakla.

2. Status Halal :Ayah aku yang kerja dengan DBKL kata, TGIF takde lesen halal sebab dia jual arak sekali..

huhu..ayah aku bhgn perlesenan dulu.

Friday Sundae..Sedap!                                                    

Rating :-

Makanan : 3.5/5

Layanan : 2.5 /5 

Harga : 2/5

4. Noodle Station, Giant Kota Damansara

Harituh jalan2 tatau nak watpe kat KD..so, singgahlaa Giant..

Sebelum beli barang rumah, kitorang pon singgahlaa makan kat noodle station..

nih first time jejak kaki kat situ..Air kat bawah nih, air yang aku order , I Love U, apetah namanye..

Basically, air nih campuran soda n passion fruit..sedapppppp..highly recommended untuk org yang tak minum banyak macam aku..hehe

Yang Menarek :-

1. Noodle dia semua masakan chinese style..tapi halal.

2.Byk pilihan noodle n air yang menarek.hehe..

3. Tempat duduk :selesa..ala2 kopitiam..heee

I love u *****, tak ingat name  

MInum slow2..jimat..hehe                                        

Rating :-

Makanan : 4/5

Layanan : 3.5 /5 

Harga :3.5/5

5. Kedai Nasi Beriani, Summit.(berdepan kedai Sony)

Hari Sabtu yang lepas, aku gi Summit sebab nak paksa dia beli kasut basket..kesian tgk kasut dia da lusuh..

alang2, buat hantaran..tapi, aku lagi prefer dia teros pakai..hantaran, kita beli laen jelaa..hehe

Back to my food review..aku nak cerita air dalam gambar nih..name air nih, Lemon coke.

Yang Menarek :-

1. Nasi Beriani dia sangat byk, dan murah..

2. Rasa nasi beriani nih buat aku kembali mengimbau kenangan waktu kat Sabah..sebab rasa dia sebijik macam kat KK punye..huhu..

Lemon Coke..(recommended)                                                                                  

Nasi Beriani Ayam Goreng                                                                                        

Rating :-

Makanan : 4/5

Layanan : 3.5 /5 

Harga :4/5

Itu jelaa review aku untuk hari ni..